Μπαιν μαρί για κατράμι
Το λιωμένο κατράμι ήταν αναγκαίο για το σωστό καλαφάτισμα του σκάφους, αφού είχε ολοκληρωθεί η συναρμολόγησή του. Το κατράμι, προϊόν που λαμβάνεται από την καρδιά των γέρικων πεύκων, είναι μια ρητινώδης, παχύρρευστη ύλη με μαύρο χρώμα. Για να χρησιμοποιηθεί χρειαζόταν να ζεσταθεί προκειμένου να γίνει πιο ρευστή και να εφαρμόζεται άνετα με πινέλο. Για να γίνει αυτό, οι καραβομαραγκοί χρησιμοοποιούσαν ένα μπαιν μαρί, δηλαδή τοποθετούσαν το κατράμι μέσα σε ένα κατσαρόλι και αυτό με τη σειρά του σε μεγαλύτερο κατσαρόλι που περιείχε νερό. Με τη θέρμανση του νερού επάνω στη φωτιά, θερμαινόταν και το κατσαρόλι που περιείχε το κατράμι.